Hargita megye borvizeivel, míg Háromszék a palacsintáival jeleskedett
2012. július 21., 09:58
 

A 2007-ben Háromszéken elindított Aquarius, a Borvíz Ünnepe rendezvény idén már a hatodik kiadáshoz érkezett. Ez is bizonyítja, hogy a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület akkori elképzelése nem volt hiábavaló, hiszen Háromszéken „ezer forrásból” buggyan a felszínre az ásványvíz, vagy népi nevén a borvíz, amely nemcsak asztali vízként, hanem gyógyvízként is hasznosítható.

 Az elmúlt években adott már otthont a rendezvénynek Mikóújfalu, Sugásfürdő, Kézdiszentkereszt, Sepsibodok is, majd 2010-től kiterjesztették a szervezők a szomszédos magyar megyére is. Azóta partnerségben Hargita Megye Tanácsával felváltva a két megye gyógyvízforrás helyeinek egyike ad otthont a népszerű eseménynek. Két éve a csíkdánfalvi Dugás fürdő után idén ismét Hargita megye látta vendégül a székelyföldi borvíz ünnepére a látogatókat.

Csíkszentkirály az a hely, ahol a föld nem hiába termeli a száznál is több ásványvizet, hiszen itt többet ezek közül hasznosítanak is, kitermelnek és nagyüzemi eladásra palackoznak is. A borvíztalálkozó helyszínéül szolgáló nemrégiben felújított 1892-ben épített, már a múlt század elején kitűnő gyógyhatásairól ismert Borsáros népi feredő jó választásnak ígérkezett.

A VI. Aquariuson, júluis 21-én, a borvizek versenyében 15 település képviseltette forrásait. A szakemberekből álló zsűri döntése alapján idén a tusnádfürdői Bagoly forrás ásványvize bizonyult a legjobbnak. Őt követte két második helyezett: a csatoszegi Nyomás és a csíkszentsimoni Borréti forrás vizei. Harmadik helyezettnek pedig a csíkszentsimoni Bodó Dávid nevezetű ásványvíz bizonyult.

A borvízkóstolás mellett idén is számtalan serpenyőben sült a palacsinta. 11 csapat szállt versenybe és jobbnál jobb ízben és érdekesebb kivitelezésben formázták a palacsintát. Volt, aki előételként, túrós, kapros töltelékkel, mások főételként hússal töltve kínálták. Ezek mellett számos desszert variációban, különféle lekvárral, mákkal készítettet is kóstolhattak az arra járók. Ezek közül a zsűri a fődíjat a sepsiszentgyörgyi Ferdinánd panzió csapatának ítélte oda. Második helyezettként tért haza a mikóújfalusi csapat. Harmadikok lettek a Sepsibükszádról érkezett, évente visszajáró Áfonyavallatók csapata.

Az egész napos programot továbbá a helyi hagyományőrző csoportok, fúvószenekarok műsora is színesítette. Előadást tartott Jánosi Csaba, a helyi borvizekről, a gyerekek számára egész napos foglalkozás zajlott Demeter Éva vezetésével, azok pedig, akik a tűző nap melegét nehezen viselték hűsülhettek a felújított borvizes medencében.

 
 
 
 
2012. augusztus 8., 09:52
 
 
2012. augusztus 1., 09:47
 
 
2012. július 21., 09:58
 
 
2012. július 15., 08:27
 
 
2012. június 27., 08:16
 
 
2012. június 25., 08:13
 
 


Ro-520008, Sfântu Gheorghe, Piaţa Libertăţii nr. 4, judeţul Covasna
tel: + 40 267 311 190, fax: + 40 267 351 228,
e-mail: office@haromszek.ro


  Események  
  Megyejárásról  
  Település  
  Fotógaléria  
  Háromszék  


A Pro Regio Siculorum Egyesület és a Kovászna Megyei Tanács közös projektje.